Технологические инструкции

Технологическая инструкция (ТИ) – это нормативный документ. Он устанавливает требования к рецептуре, а так же к технологическому процессу. В Технологических инструкциях учитываются требования к срокам годности продукции, хранению, транспортированию и иные требования.

Технологическая инструкция содержит следующие основные блоки:
1) Титульный лист с ее утверждением
2) Основной блок
3) Блок с приложениями
4) Лист регистрации изменений

ТИ обычно оформляют к: ГОСТ Р, ГОСТ, ТУ, СТО.

Технологическая инструкция необходима для получения Декларации о соответствии, Свидетельства о государственной регистрации, Сертификата соответствия тех. регламенту Таможенного союза на продукцию, выпускаемую по ГОСТ.

Технологическая инструкция с технологией производства и рецептурами – это обязательный документ для выпуска пищевой продукции. Так же при проверке Роспотребнадзора необходимо наличие Технологической инструкции. Специалистами ВНИРО разработаны как готовые ТИ, так и осуществляется разработка технологических условий “на заказ”. Наши ТИ соответствуют всем стандартам.

Так же мы можем разработать для вашего производства техинструкции с учетом вашего производства.

Заказ товаров из данной категории доступен только для юридических лиц.

Отображение 1–12 из 51